کاهش وزن با استفاده از یخ، که به عنوان “alpine ice hack” نیز شناخته می شود یکی از انواع رژیم لاغری است که توسط اینفلوئنسرها در فضای مجازی معرفی شده و آن را به عنوان راه حلی سریع برای سوزاندن چربی ها بدون ورزش های سخت و طاقت فرسا مطرح می کنند. با توجه به محبوبیت گسترده این روش در شبکه های اجتماعی لازم است به دقت آن را مورد بررسی قرار دهیم.
رژیم یخ چیست؟
رژیم یخ، بر اساس فرضیه ای شکل گرفته که مصرف آن، موجب کاهش دمای بدن و درنتیجه افزایش متابولیسم و سوزاندن کالری بیشتر می شود. طرفداران این رژیم، هر شب قبل از خواب یک لیوان آب یخ را همراه با مکملی به نام آلپیلین مصرف می نمایند. این مکمل لاغری شامل شش جزء مختلف است که گفته می شود از گیاهان و مواد معدنی کوه‌های آلپ گرفته شده‌اند.
سازندگان آلپیلین مدعی هستند که این ترکیبات باعث کاهش اشتها، افزایش سوخت و ساز بدن، کنترل قند خون، تقویت استخوان ها و همچنین مهار سنتز چربی خواهند شد.این رژیم به افراد وعده می دهد که بدون نیاز به رژیم غذایی سخت یا فعالیت های ورزشی طاقت فرسا، می توانند چربی های ناحیه شکم و پهلو را کاهش داده و به وزن ایده‌آل خود برسند.
مزایای رژیم یخ چیست؟
رژیم یخ با کاهش دمای دهان، موجب تحریک گیرنده‌های عصبی و در نتیجه افزایش ترشح بزاق می گردد. این افزایش بزاق، علاوه بر از بین بردن بوی بد دهان، به پاکسازی آن از بقایای غذایی و میکروارگانیسم های مضر نیز کمک می کند. همچنین، خنکی یخ می تواند باعث تقویت لثه‌ها و کاهش التهاب دهانی شود. خوردن یخ، باعث می شود فرد تمایل بیشتری به میل کردن آب داشته باشد. مصرف آب، علاوه بر تأمین رطوبت مورد نیاز، باعث شستشوی سموم و مواد زائد از بدن می شود.
یکی دیگر از فواید مصرف یخ، کاهش التهاب و درد است. خنکی یخ می تواند باعث انقباض عروق خونی و کاهش جریان خون به ناحیه آسیب دیده شود. این امر به کاهش تورم و درد در شرایطی مانند سوختگی، زخم، سوء هاضمه و حتی میگرن کمک می کند.
علاوه بر مزایای فیزیکی، رژیم یخ می تواند به بهبود سلامت روان نیز کمک کند. خوردن یخ باعث آزادسازی اندورفین‌ها و کاهش استرس و اضطراب می شود. این امر می تواند به بهبود خلق و خو، افزایش انرژی و بهبود کیفیت زندگی فرد کمک کند.
عوارض جانبی احتمالی رژیم یخ چیست؟
رژیم یخ اگرچه ممکن است در کاهش وزن موثر باشد، اما می‌تواند عوارض جانبی متعددی داشته باشد که نباید نادیده گرفته شوند. برخی از این عوارض عبارتند از:
- اختلالات سیستم گوارشی
- اختلالات کلیوی و ادراری
- اختلالات قلبی و عروقی
- اختلالات اندوکرین
اختلالات سیستم گوارشی
مصرف زیاد یخ باعث تحریک معده و روده ها می شود. این امر می تواند منجر به ایجاد مشکلاتی چون اسپاسم معده، نفخ، یبوست یا اسهال گردد. همچنین، خوردن یخ ممکن است جذب مواد مغذی را کاهش داده و خطر ابتلا به عفونت های دستگاه گوارش را افزایش دهد.
اختلالات کلیوی و ادراری
مصرف بیش از اندازه یخ می تواند بر عملکرد کلیه‌ها و سیستم ادراری تأثیر نامطلوب داشته باشد. این امر ممکن است منجر به کاهش تولید ادرار، احتباس ادرار، عفونت ادراری، سنگ کلیه و حتی نارسایی کلیوی شود.
اختلالات قلبی و عروقی
مصرف بی رویه یخ نیز می تواند بر عملکرد قلب و عروق خونی تأثیر منفی بگذارد. این مشکلات معمولا به صورت افت فشار خون، آریتمی قلبی (ضربان نامنظم)، درد قفسه سینه و حتی سکته قلبی یا مغزی بروز می کنند. علاوه بر این، خوردن یخ ممکن است جریان خون به اعضای حیاتی بدن مانند مغز، کلیه‌ها و پوست را کاهش دهد.
اختلالات اندوکرین
مصرف زیاد یخ می تواند بر عملکرد غدد درون ریز بدن تأثیر منفی بگذارد. این تأثیرات می توانند به صورت اختلال در تنظیم دمای بدن، اختلال در کنترل قند خون و سایر عملکردهای هورمونی بروز کنند.
این رژیم غذایی برای چه کسانی مناسب است؟
هیچ شواهد و مستندات علمی محکمی وجود ندارند که بتوانند اثربخشی این رژیم را در کاهش وزن تایید کنند. به علاوه، مصرف بی رویه یخ می تواند برای سلامتی افراد خطرناک باشد. بنابراین، با توجه به این مسائل، این رژیم غذایی به افراد توصیه نمی شود. افرادی که قصد کاهش وزن دارند، باید روش سالم تر و علمی تری را در پیش بگیرند. پیروی از رژیم های نادرست همچون رژیم یخ، علاوه بر اینکه فایده چندانی در کاهش وزن ندارد، ممکن است به ایجاد مشکلات جدی برای سلامتی فرد نیز منجر شوند. بنابراین، بهتر است از اینگونه رژیم‌های غیر علمی و خطرناک دوری کرد و به جای آن، به سراغ رژیم های مناسب و مفید برای کاهش وزن رفت.
سخن پایانی
مصرف یخ همراه با مکمل alpine تحت عنوان رژیم یخ بین برخی از افراد محبوب شده است، اما این روش ممکن است عوارضی مانند اختلال در سیستم گوارشی، سیستم قلبی عروقی و… داشته باشد. با توجه به اینکه مطالعات و تحقیقات دقیقی از این سبک لاغری در دسترس نیست، پیشنهاد می شود از روش های ایمن تر مانند رژیم غذایی و فعالیت بدنی زیر نظر افراد متخصص استفاده کنید.
اگر قصد خرید و یا مشاوره تخصصی در خصوص مکمل های رژیمی دارید، داروخانه آنلاین دکتر شیما آماده خدمت رسانی به شما عزیزان است.
من دکتر شیما نظامی، پزشک داروساز و فارغ‌التحصیل دانشکده داروسازی علوم پزشکی مشهد هستم. از سال 1393 تا 1395 مسئول فنی بیمارستان دکتر شیخ، 1395 الی 1397 مسئول فنی داروخانه کلینیک ویژه بیمارستان قائم بوده ام و از 1397 تا کنون به عنوان موسس و مسئول فنی داروخانه شیما نظامی فعالیت کرده ام. سعی می کنم در مقالات آموزشی، اطلاعات مفید و کارآمدی در حوزه سلامت و داروها و مکمل های گوناگون به شما ارائه کنم.